工厂直采，来源可追溯
我们只与通过审核的加工厂合作，每一批货都能追溯到工厂编号、捕捞或养殖区域及生产批次，绝不做来源不明的转手贸易。
为什么选择 Apex Imports
进口海产的难点从来不只是价格，而是货源稳定、规格一致、清关顺畅、以及出问题时有人负责。我们把这四件事做成流程。
不断链的冷链
从工厂速冻、港口提柜、到我们的第三方冷库与末端配送，全程 −18°C 或更低，并保留温度记录，出货前可提供温控报告。
进口单证与合规由我们承担
FDA 预申报、Prior Notice、海关清关、原产地证、卫生证书、以及适用时的 SIMP 申报，全部由我们处理，客户只需接收成品货。
规格一致，批次可复制
下单前确认规格书：尺寸分级、冰衣比例、包装方式、净重与药残标准全部写清楚。到货与样品不符，我们负责。
真正的双语团队
从与亚洲、南美工厂的采购谈判，到与本地餐饮及超市客户的日常对接，中英文都由同一个团队完成，信息不经过第三方翻译走样。
整柜与拼柜都做
既支持大型分销商的整柜直发，也支持中小客户从我们南加州冷库按托盘、按箱提货，起订量灵活。
主营品类
常备现货加上按需订购的产地直发项目。以下为主要品类，完整规格请见产品目录。
虾类
南美白对虾、黑虎虾、阿根廷红虾。带壳、去壳去肠、熟虾仁等多种加工形态。
规格 16/20 – 71/90 · HLSO / PD / PDTO
蟹类与龙虾
波士顿龙虾、雪蟹腿、珍宝蟹、蟹肉罐装。整只、分切、熟冻多种形式。
形态 Whole cooked · Clusters · Tails
鱼类与鱼柳
大西洋三文鱼、太平洋鳕鱼、罗非鱼柳、黄鳍金枪鱼。整条、去头去脏、鱼柳与分切规格。
包装 IQF · IVP · Interleaved
贝类与头足类
扇贝柱、太平洋生蚝、青口贝、鱿鱼筒与鱿鱼圈、章鱼。
规格 U10 – 30/40 · Dry & wet pack
合作流程
从第一次询价到货物入库，通常 4 到 8 周，视产地与船期而定。
询价与规格确认
告诉我们品类、规格、数量与目标价。我们回报价格、产地选项与最近船期，并出具书面规格书。
样品与工厂审核
寄送样品供您确认，同时提供工厂资质、审核报告与最近一次检测结果。
下单、生产与装柜
确认订单后安排生产，装柜前做外观、净重、冰衣与温度抽检，并留存装柜照片。
清关与交付
我们完成 FDA 与海关手续，货物入南加州冷库，再按您的要求送货或自提。
品质不是承诺，是记录
海产进口的风险集中在三处：温度、药残和标签。我们对这三项分别建立了可查的文件链，客户随时可以调阅。
- 每批货保留工厂检测报告与卫生证书
- 全程温度记录，冷库与运输段均可查
- 按 FDA 要求进行标签审核，含过敏原与净重声明
- 适用品类完成 SIMP 供应链申报
- 以 HACCP 为基础的进口商验证程序
常见客户类型
不同渠道的需求差别很大，我们按渠道配货而不是一套规格卖给所有人。
- 海产与食品分销商 — 整柜、稳定供货计划
- 连锁餐饮与中餐厅 — 规格一致、出成率可控
- 亚洲超市与生鲜零售 — 零售包装与自有品牌
- 二次加工厂 — 大包装原料、按规格分级